Ще забранят на производители и търговци на храни да ни тровят с тези вещества

До 110 000 лева глоба за фирми, използващи транс-мастни киселини в храните

Фирмите и едноличните търговци, които произвеждат или продават храни с изкуствени транс-мастни киселини, може да бъдат глобени до 110 000 лева. Това предвиждат промени в Закона за храните, внесени от депутати в Народното събрание.

Какво гласи предложението?

Съгласно новия законопроект се забранява влагането на изкуствени транс-мастни киселини в храни, предназначени за крайния потребител или за търговия на дребно.

Транс-мастните киселини, които естествено се съдържат в мазнините от животински произход, не попадат в обхвата на забраната.

Размер на санкциите

• За юридически лица (фирми):
  • При първо нарушение – глоба от 50 000 до 70 000 лева
  • При повторно нарушение – глоба от 70 000 до 100 000 лева
• За физически лица (еднолични търговци и производители):
  • При първо нарушение – глоба от 25 000 до 35 000 лева
  • При повторно нарушение – глоба до 70 000 лева

Защо се въвеждат тези ограничения?

Според депутатите, транс-мастните киселини са вредни за здравето и повишават риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.

Новите разпоредби съобразяват българското законодателство с европейското, тъй като Регламент на ЕС от 2021 г. ограничава съдържанието на транс-мазнини до 2 грама на 100 грама мазнини.

Къде се използват транс-мастни киселини?

Те често се срещат в евтини индустриални храни, като:

• вафли, кроасани, чипсове
• маргарин и тестени изделия
• шоколад и имитиращи млечни продукти

Обикновено в тези продукти естествената млечна мазнина се заменя с частично хидрогенирано палмово масло, което съдържа изкуствени транс-мазнини.

Следващи стъпки

Ако законопроектът бъде приет, България ще се присъедини към страните в ЕС, които стриктно регулират употребата на транс-мастни киселини в хранителната индустрия, с цел по-добра защита на общественото здраве.

Източник: focus-news.net