Готвачи или живи гъби – истината за „Hell’s Kitchen“
Ако мислите, че искате да станете знаменит готвач, Hell’s Kitchen не е мястото за вас. Това е шоуто, където талантът почти няма значение, а главният въпрос е: колко горещ сос можете да изтърпите, преди да се превърнете в човешки фонтан?
Готвачите, които се записват там, явно смятат, че слава = мокра риза и публично унижение. На практика, ако знаете как да готвите, никога няма да се запишете. Там шефът спокойно излива соса върху главата ви, а хората в ресторанта гледат, подсмихват се и си мислят: „Това ли е новият тренд в кулинарията?“
Всяка вечер шоуто се превръща в цирк: един готвач получава гореща супа върху главата, друго – сос по ръцете, а трети – сякаш цялата му риза е в тесто за пица. И в същото време шефът седи като съдия на Олимпиада по изтърпяване на унижение.
Истината е, че оцелелите не са супер готвачи. Те са експерти по изсушаване на косата след гаспачо, по-издръжливи от мокри гъби и способни да се усмихват, докато сосовете текат по очите им. Реалният готвач избягва шоуто като човек, който тича бос по ледена пързалка, държейки чиния с лазаня над главата си.
И да се надявате, че ще станете известни и богати от това? Грешка. Слава и пари не идват от това, че ви изсипват супа върху главата и ви превръщат в ходеща кухненска катастрофа. Това е шоу за забавление на публиката – за вас остава мократа риза и унижението.
Ако все пак имате амбиции да се запишете – вземете гумени ботуши и кърпа за глава. И помнете: ако оцелеете там, вашите умения не са доказателство за готварски талант, а за способността да бъдете жив пудинг под общественото око.
Няма ли кой
2 months before
Да му изтряска един, на този примитив!
Коментирай